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収穫の秋

カスタニャッチョを作りました。ca 001
お砂糖を使わないので丁度いいです。


そして、
初トライのアップルジェリー。
ca 005

不思議なもので使ったのはお庭のいわゆる『青』りんごなのに
ca 004 アカくなるんですね。

二度目のトライは煮詰めても煮詰めても
緩かったので寒天を入れちゃえー。で、そのせいか、
濁っちゃいました、、
ca 017
シンプルな作り方とは言え、奥深そうです。

甘い香りが部屋中に。


さて
ディナーを食べて温まります。
ca 023


獲れたリークに ca 009
りんご ca 010 Loughtree of Wexford という種類です。
小ぶりなので、ついホイホイ食べちゃいます。

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プロフィール

ーちょむー

Author:ーちょむー
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アイルランドにて
手作りな生活を目指す
手探りな日々を
ちょこちょこ書いています。

四人+ネコの家族です。

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